
당뇨 고구마 대체 무슨 관계이길래? 당뇨와 고구마의 관계에 대해 알아 보려고 합니다. 먼저 당뇨라고 하면 체내 인슐린 분비가 제대로 되지 않으면 생기는 병입니다. 우리 몸에는 에너지원이 존재하는데요 이를 포도당이라고 부릅니다. 포도당 외에도 더 있습니다만 주된 에너지원에 해당합니다. 하지만 이를 적절하게 사용하는 것도 중요하기에 이를 조절해 주는 역할을 하는 인슐린이 췌장에서 분비가 됩니다. 이러한 인슐린이 적게 나오거나 아예 나오지 않게 되면 혈액 속에 있는 포도당의 수치가 높아져 당뇨로 이어지게 되는 것입니다. 그럼 인슐린만 잘 나온다면 당뇨에 걸릴 확률이 적으냐고 하면 그것도 아닙니다. 고지혈증이나 비만과 같은 현상으로 인해 분비된 인슐린이 체내 적응을 못하게 되는 경우도 있기 때문입니다. 그래서 ..

잠잘 오는 음식은 바로 요것들~! 숙면을 취하게 해주는데 좋은 음식들은 어떤 것들이 있을까요? 현대를 살아가는 많은 사람들 중 여러 가지 질병을 앓고 있다는 건 기정 사실입니다. 그 중에서도 힘든 게 바로 수면장애입니다. 반드시 잠을 못잔다고만 해서 그런 게 아니라 자기는 해도 제대로 잘 수 없다는 것이 문제입니다. 이는 수면습관과도 깊은 연관이 있습니다만 섭취하는 음식과도 무방하지 않습니다. 그래서 오늘은 잠잘 오는 음식 5가지에 대해 적어보려고 합니다. ●● 키위 ●● 키위는 풍부한 비타민을 함유하고 있는데요 그와 동시에 천연신경안정제와 같은 성분 또한 함유하고 있습니다. 이는 콜롬비아대학교의 연구팀의 의해서도 밝혀진 것으로 자기 전 키위를 2개 정도 먹은 사람들과 그렇지 않은 사람들을 대상으로 조사..

겨울을 이기는 따뜻한 음식은 이거!! 이제 조금씩 날씨가 추워지기 시작합니다. 지난주에 눈발이 조금 날리나 싶더니 다시 조금은 기온이 오르는 것 같았습니다. 근데 다음주부터 다시 추워지기 시작한다니 준비 단단이 하셔야겠습니다. 이러니까 꼭 기상캐스터 같습니다. 겨울철을 추위를 이기는데는 따뜻한 음식 이상 없는 듯 한데요 어린시절 포장마차에서 먹던 따뜻한 어묵 국물이 생각납니다. 아무리 강추위가 몰려와도 그거 몇 잔 마시면 몸에 열이 후끈 오르는 게 나중에는 더워서 점퍼의 지퍼를 내리고 한참을 걸어야만 했습니다. 겨울철 추위를 이기기 딱 좋은 음식이죠! 하지만 그것보다 더 좋은 음식들이 있는데요 피부로 체감되는 추위도 그렇지만 우리 몸에 온기를 채워주는 따뜻한 음식들을 섭취 하는 게 우선이지 않을까 하는 ..

탕수육 이런 굴욕적 유래가 있었다니! 지난 일요일 모처럼 가족들과 함께 외식을 하러 나갔습니다. 점심 때가 되어서 밥을 차려 먹어야 했지만 온 가족이 다 피곤함 지쳐 있었던 터라 그냥 나가서 뚝딱 해치우는 걸로 합의를 보고 서둘러 외출 준비를 했습니다. 애들이 엄청 좋아라 하더라고요. 오랜만에 가족들 간의 외식이라서 그런 것 같습니다. 장소는 멀리가지 않고 동네 수타 자장면 집으로 가서 짬뽕과 자장면 그리고 아삭하게 튀긴 탕수육을 메뉴로 정했습니다. 애들은 배가 엄청 고팠던지 그냥 자장면 곱배기를 시켜버리지 뭡니까! 애들은 자장 곱배기 하나씩 어른들은 짬뽕 하나에 공기밥 하나 시켜서 면이랑 같이 말아서 먹었습니다. 면종류만 시키기엔 허전해서 탕수육도 작은 것 하나를 함께 주문했습니다. 저희 집 식구들은 ..

비타민C 권장량 아니 이것 밖에 안돼? 비타민C는 감기예방에도 좋고 여러 가지로 우리 몸에 이득을 주는 영양소 중에 하나입니다. 이게 부족하면 면역력이 떨어지고 요즘 같이 추운 겨울철에 감기에 잘 걸린다고 하죠, 저도 지금 비타민C를 지속적으로 복용하고 있습니다. 하루에 1000mg 한 알 씩 먹고 있는데요, 구입 당시 한 알 용량이 1000mg이기에 그렇게 먹고 있습니다. 또한 주변에 연세가 지긋하신 분이 동일한 용량으로 매일 같이 드시는 걸 보고 저도 그냥 따라서 몸에 좋은 것이려니 하면서 복용하고 있는 중입니다. 그분 말씀에 따르면 비타민C가 혈관 내부에 피딱지를 비롯한 이물질을 제거해 주는데 효력이 있다고 하시더라고요. 유튜브에 유명한 어느 의사분은 중풍으로 쓰러지신 장모님께 비타민C만 지속적으로..

감자즙 효능 좋다고 해서 요즘 생으로 갈아서 즙을 내서 드시는 분들이 많다고 합니다. 감자는 땅속의 사과라 불릴 정도로 비타민C와 비타민B 그리고 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 탄수화물에 있어서는 갑이라 할 수 있어 식사 대용으로도 많시 먹고 있는 식품입니다. 근데 이걸 쪄서 먹거나 튀겨서 먹는 게 아닌 생으로 즙을 내서도 먹는다고 하니 조금은 신기할 따름입니다. 감자즙 효능 중에 어떤 게 있길래 즙으로 섭취를 하는지 포스팅 해보려고 합니다. 일단은 생즙으로 먹기때문에 흡수가 빨라 체력을 증진시켜 주는 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. ●● 천연 구충제 역할 ●● 감자즙 효능 중 하나는 천연 구충제 역할을 감당하며, 속에 있는 기생충 뿐만 아니라 충치도 예방해 줍니다. 하지만 이 대목..

커피효능 어떤 게 있는지 살펴보겠습니다. 저도 커피를 좋아하는 사람 중에 하나입니다. 우리나라 사람들이 세계적으로 커피를 좋아하는 민족으로 꼽힌다고 하는데 밥이나 김치보다도 더 많이 먹는 음식이라고 합니다.제가 아는 바로도 하루 세끼 식사 후 디저트로 한 잔 씩 하는 거 외에 회의 때나 휴식 시간에 자주 먹는 이들이 많습니다. 심지어는 하루에 10잔 이상씩 마시는 사람들도 본 적이 있는데 정말이지 커피를 밥보다 더 많이 먹는 듯 합니다. 농림축산식품부가 한국농수산식품유통공사와 함께 조사한 바에 따르면 2013년 기준, 커피 소비량이 1주에 12.2회로 밝혀졌습니다. 거기에 반해 우리나라 대표 식품인 김치는 11.9회라고 합니다. " 그렇다면 커피효능 과연 어떤 게 있길래 그렇게 좋아들 할까요?" ●● 대..

이제 곧 추운 겨울이 성큼 다가왔습니다. 겨울 하면 생각나는 게 몇 가지 있습니다만 그 중 하나는 따끈한 군고구마! 길거리에서 노릇하게 구워서 파는 고구마 몇 개 사서 한 입 베어물었던 그 맛은 아직도 잊혀지지가 않습니다. 가끔은 집에서 고구마를 쩌먹기도 하는데 지금껏 먹어봤던 것 중에 제일은 속이 노란 호박고구마였습니다. 어쨌든 고구마는 다 좋은데요, 그 뒷감당이 아주 힘겨운 때가 많습니다. 다름아닌 가스 배출 건입니다. 고구마 방귀 때문에 곤욕 깨나 치렀던 기억이 있으신 분들은 지금 제가 하는 말 공감하실 겁니다. 오늘은 여기에 대해 포스팅을 해보려고 합니다. ●● 고구마 방귀 원인은? ●● 고구마에는 아마이드 라고 부르는 성분이 있습니다. 이게 장 내부에서 반응을 한 탓에 가스가 발생하는 것입니다...
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