티스토리 뷰
열대과일의 여왕이라고 하면 당연 두리안
입니다.
일전에 필리핀에 갔을 때 몇 번 먹어봤는데
아무리 적응을 하려고 해도 제 입에는 정말
맞지가 않았습니다.
맛을 둘째 치고 일단 냄새부터 뭔가 야리꾸리
한 게 그다지 손이 가질 않더라고요.
게다가 안에 속살도 삶은 닭고기 같다는 생각을
지울 수가 없게끔 생겨먹었습니다.
그 뿐이면 말도 안합니다.
두리안의 겉모습은 완전 도깨비 방망이입니다.
럭비공처럼 생긴데다 사방으로 뾰족한 가시들이
뻗어있어 밤길 호신용으로 딱입니다.
게다가 겉표면에서 뿜어져 나오는 냄새 역시
거의 비호감입니다.
객관적 평가는 아니고 주관적인 평가입니다.
처음으로 두리안을 먹어 본 소감은 입안 가득
뭔가 텁텁함이 밀려오면서 단맛도 아니고
그렇다고 시큼한 맛도 아닌 어정쩡한 정도였다고
하겠습니다.
식감도 마치 뭉쳐서 물에 적신 밀가루 덩어리
같았다고 말씀 드리고 싶습니다.
그런데 이게 처음 먹을 때는 거부감마저 드는데
어느 시점이 되면 은근히 중독성이 있다고 합니다.
저는 그 정도까진 가보지 않아 잘 모르겠습니다.
두리안은 껍질을 벗기는 것도 나름 신기한데요
꼭지 부분을 잡은 다음 그 부분에 깊게 칼집을
낸 후 거기서부터 손으로 벌려가면서 껍질을
벗겨냅니다.
효능 하나는 결코 무시 못할 수준입니다.
1.높은 칼로리
두리안은 칼로리가 높아 에너지 충전용으로
제격인 과일 중 하나입니다.
맛이 좀 그렇긴 해도 약이다 생각하시고 종종
드시다 보면 원기 회복에도 도움이 됩니다.
이는 높은 당분이 한 몫을 하는데 포도당을
신속하게 공급해 주기 때문입니다.
2.질병 예방
과일이라고 하면 각종 질병을 예방해 주는
역할을 하기도 하는데요 두리안 역시
골다공증이나 고혈과 같은 성인병 예방에
도움을 준다고 합니다.
뿐만 아니라 변비로 고생하시는 분들이
계신다면 장기간 섭취해 보시는 것을
권해 드립니다.
두리안에는 다량의 식이섬유가 포함되어
있기 때문에 변비 개선에도 효과가 있는
것을 알려져 있습니다.
3.나트륨 배출
우리 몸 속에 과다한 나트륨이나 그 외에
독성물질을 바깥으로 배출해 주는 역할을
감당합니다.
게다가 풍부한 칼륨으로 심장이나 소화기관
그리고 근육의 기능 강화에 기여합니다.
4.다이어트에는 좋지 않아
문제는 두리안이 다이어트에는 좋지 않다는
것입니다.
앞서 언급하였습니다만 우리 몸에 에너지를
공급하는데 있어서는 신속하지만 이는 높은
열량이 원인이기도 하여 다이어트에는 좋지
않습니다.
보통 다이어트 하시는 분들은 끼니를 과일로
떼우시는 경우가 많은데 다른 과일은 몰라도
두리안은 가급적 피하셔야겠습니다.
5.구입 및 보관
두리안을 고를 때에는 너무 익지 않은 것이
어야 하는데 이는 껍질이 갈라질 수 있기
때문입니다.
그리고 겉표면을 만져보았을 때 딱딱한
느낌을 드는 게 좋은 품질의 것입니다.
보관방법은 밀페용기에 담은 후 1~5도 정도
냉장보관하시면 되겠습니다.
- Total
- Today
- Yesterday
- 코로나
- 계란
- 탄산음료
- 커피
- 칼슘
- 도로교통법
- 고혈압예방
- 고구마
- 편의점
- 변비예방
- 안구건조증
- 스트레스
- 휴대폰
- 다이어트
- 변비
- 나트륨
- 수면장애
- 수면
- 탄수화물
- 가성비
- 고혈압
- 카카오톡
- 비타민A
- 칼로리
- 피부미용
- 수족냉증
- 빈혈
- 천연신경안정제
- 멜라토닌
- 심혈관질환
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |