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보석 중에 최고로 치는 건 당연 다이아몬드입니다. 그런데 이런 다이아몬드가 과일 중에도 있다고 하는데 뭔가 보니 바로 체리라고 합니다. 흔히들 서양 앵두라고도 하던데요 최근들어 체리에 대한 연구와 관심이 높아지고 있습니다. 그냥 씻어서 먹기도 하지만 음료나 케이크 등에도 곁들여 먹기도 합니다. 그런가 하면 쉐이크로 만들어 먹기도 하는 등 다양한 곳에 식재료로 쓰이고 있습니다. 저도 기회가 되어서 자주 먹었던 적이 있었는데요 한 입 깨물때마다 입안 가득 퍼지는 닷맛이 일품이었습니다. 거기에 약간 시큼한 맛이 가미되니 환상의 맛이라고 할까요? 하지만 너무 시큼한 건 좀 거부감이 들었습니다. 이렇듯 크기는 조그맣지만 체리가 가진 효능에는 여러 가지가 있습니다. 수면장애를 개선하는데 도움을 주며 고혈압과 심장을..

건강하게살자 2020. 1. 7. 10:00

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